Cachorro-quente com sabor do interior conquista clientes e chega a três unidades na Grande Curitiba
Empreendimento que começou com um trailer hoje está presente em Pinhais, Curitiba e Colombo.
Um cachorro-quente tradicional de Ibaiti, no Norte do Paraná, ganhou espaço na Região Metropolitana de Curitiba e hoje já conta com três unidades. O negócio foi criado por Pedro Brás em 2019, depois que ele deixou a cidade natal e decidiu levar para a região a receita que faz parte da tradição do município há mais de 40 anos.
O empreendimento começou com um trailer. Sete anos depois, o negócio cresceu e passou a ter unidades no bairro Vargem Grande, em Pinhais; no Cajuru, em Curitiba; e em Colombo. A unidade de Pinhais funciona na Rua Fagundes Varela, 39, e também conta com espaço para receber os clientes.
O principal lanche da casa é o cachorro-quente prensado, preparado com salsicha, bacon, calabresa, tomate, batata palha e uma maionese de receita exclusiva. O pão tem 20 centímetros e o lanche é levado à chapa depois de montado. O cachorro-quente tradicional é o mais vendido do estabelecimento.
Além do cachorro-quente, o cardápio também conta com hambúrgueres e outros lanches. O estabelecimento oferece delivery próprio e por aplicativo. As outras unidades ficam em frente à UPA do Cajuru e na Rua Bel Escuciato, 2557, em Colombo.
Fonte: bandab.com.br — ler a matéria completa no site de origem.
